Taktu þig til að læra mismunandi tegundir af chilipipar

Biquinho pipar, einnig þekktur sem lítill goggur pipar eða Little Beak pipar, er innfæddur maður í Brasilíu. Þær eru sjaldgæf mild paprika í Capsicum Chinese tegundinni (margar af heitustu paprikum heims koma úr þessari tegund).

Gulur papriku (Capsicum Chinese), einnig þekktur sem kínverskur pipar, gulur keisari pipar, gulur pipar. Nafnið "gul paprika" er dregið af gullna lit yrkisins sem ræktað er í Hainan héraði í Kína.

Habanero pipar er suður-amerísk pipar. Hann kemur frá Amazon-héraði í Perú, en hann er almennt nefndur mexíkóskur pipar, hann á líka mjög vinsælan ættingja, jamaíska skoska kappann, sem er mjög lík bæði hvað varðar krydd og bragðeiginleika.

jalapeños pipar, í Mexíkó, gengur þessi fræga pipar í raun undir nokkrum mismunandi nöfnum, þar á meðal: chiles gordos, huachingangos og cuaresemos.

Habanero pipar er hægt að vinna meðvél til að fjarlægja chili stilkurog pipar chli kvörn vél til að búa til chili sósu. Mismunandi pipar hafa mismunandi vinnsluaðferð, við gætum veitt lausnina og góðan piparvinnslubúnað til að hjálpa piparviðskiptum þínum.

Buena Mulata piparinn er unninn úr Cayenne pipar og hefur svipaða kryddi. Það sem gerir þessar paprikur einstakar eru ótrúlegar (þú gætir jafnvel kallað það stórkostlegar) litabreytingar sem þær sýna þegar þær þroskast.

Cayenne pipar er frábært chiliduft til matreiðslu, ferskur Cayenne pipar hefur miðlungs hitastig og smá piparbragð. Mismunandi svæði hafa líka mismunandi nöfn yfir það: Gíneupipar, fuglapipar, hornpipar og svo framvegis.

Banani pipar er mjög borðandi krydd, er banani pipar það sama og pepperoncini eða ungversk vax paprika? Allir þrír líta mjög eins út og þeir koma allir af sömu tegund af chili (capsicum annuum), en þeir eru ekki eins.

Bhut Jolokia, hinn frægi draugapipar er djöfull af chili, og frændi hans Bhut Jolokia Chocolate (aka draugapiparsúkkulaði)

Piparinn hefur svo margar tegundir, það er mildur hitapipar, til dæmis sígaunapipar, papriku, Carmen pipar, Fushimi pipar, Elephant Ears pipar, Chilly chili, banani pipar, Beaver Dam pipar, Aji pipar og svo framvegis; Meðalhiti pipar inniheldur Cajun Belle pipar, Sangria pipar, fjólubláan Jalapeno pipar, Hatch pipar, Chimaya pipar, Puya pipar, Aleppo pipar, búlgarskan gulrót pipar, Manzano pipar, Japones pipar, sítrónu dropa pipar, Aji ananas, Loco paprika, Kalabríu pipar. osfrv; og extra heitur pipar eru með Tien Tsin pipar, Rocoto pipar, Dundicut pipar, Byadgi chili, Apache pipar, Peri-Peri pipar, Hot Paper Lantern, Peach Habanero, Peruvian White Habanero.o.s.frv. Ofur heitur tegund pipar hefur Chocolate Bhutlah, Trinidad Moruga Scorpion, Death Spiral pipar og fleiri fleiri tegundir chilipipar.

Ábendingar frá Tigers vélum, það eru til margar tegundir af chilipipar, sumir eru mjög heitir, sumir eru ásættanlegir, vinsamlega mundu og vertu viss um að vera með hanskana! Ef bærinn þinn ætlar að stunda pipardjúpvinnslufyrirtækið, til dæmis piparhreinsunarferlið,mulningsferli piparduftseða piparsósu tætingarferli, vinsamlegast biðjið okkur að undirbúa verkefnislausnina.